寧夏回族自治區(qū)鹽池縣養(yǎng)羊歷史悠久，公元
1755年出的《銀川小志》中有：“寧夏各州，俱
      產(chǎn)羊皮，靈州出長(zhǎng)毛麥穟，狐皮亦隨處多產(chǎn)”，
　　穟有禾采之貌，形容其美觀漂亮之意。
鹽池縣土地總面積8661.3平方公里，其中草原面積
835.4萬(wàn)畝，可利用草原面積714.7萬(wàn)畝，人均占有
　土地面積居寧夏各縣（市）第一位，是著名的“中
　　國(guó)灘羊之鄉(xiāng)”和“中國(guó)甘草之鄉(xiāng)”。
鹽池灘羊是皮肉兼用型的品種。灘羊肉是灘羊的一個(gè)
重要產(chǎn)品。鹽池灘羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)膻腥味，脂肪分布
均勻，含脂率低，營(yíng)養(yǎng)豐富，羊肉中的精品。二毛裘皮是
　　灘羊另一個(gè)最著名的產(chǎn)品，寧夏的“五寶”之一，也
　　　是鹽池“三寶”之首，享譽(yù)世界。
2000年，灘羊被農(nóng)業(yè)部列入國(guó)家二
　級(jí)保護(hù)品種。03年6月被中國(guó)國(guó)際品
　牌協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)灘羊之鄉(xiāng)“。
專業(yè)從事灘羊養(yǎng)殖銷售、羔羊代養(yǎng)
這是黃土高原向蒙古高原的過(guò)渡地帶，有黃天厚土，也有遼闊草原，還有沙漠、黃河和河套平原，更有雄壯的賀蘭山脈。先秦時(shí)期，是有鄙夷之稱的“戎”，因?yàn)樵谥性?br>朝的西邊，故謂“西戎”。染秦風(fēng)漢俗，及至魏晉南北朝為佛教?hào)|漸驛站，隋唐盛世遇上吐蕃部族東擴(kuò)，黨項(xiàng)羌人被迫遷至此地，建立了與宋相抗衡的西夏王朝，
歷經(jīng)各種歷史文化侵染，逐漸形成了神秘西夏文化，雖在中原王朝的主流史中幾乎未多提及，但這里經(jīng)歷同樣悠遠(yuǎn)輝煌的歷史，甚至演繹了……
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新聞動(dòng)態(tài) more +
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近幾年來(lái)，縣委、政府堅(jiān)持"以羊?yàn)橹鳌⒉菪蟛⑴e，科學(xué)養(yǎng)殖、加工增值、品牌帶動(dòng)，規(guī)模發(fā)展"，把鹽池建設(shè)成...
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鹽池灘羊，寧夏回族自治區(qū)鹽池縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品（地理標(biāo)志證明商標(biāo)）。鹽池縣得天獨(dú)厚的天然地理環(huán)...
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獨(dú)特的自然環(huán)境造就出鹽池灘羊肉質(zhì)的優(yōu)越，是其他羊無(wú)法超越的，所以吃灘羊烹制就極其簡(jiǎn)單易行，寧夏當(dāng)?shù)厝?..
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2000年，鹽池灘羊被農(nóng)業(yè)部列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)品種。2003年6月被中國(guó)國(guó)際品牌協(xié)會(huì)品味“中國(guó)灘羊之鄉(xiāng)...
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寧夏鹽池灘羊是皮肉兼用型的品種。灘羊肉是灘羊的一個(gè)重要產(chǎn)品。據(jù)《本草綱目》記載，"羊肉能暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)...
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鹽池灘羊是皮肉兼用型的品種。灘羊肉是灘羊的一個(gè)重要產(chǎn)品。鹽池灘羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)膻腥味，脂肪分布均勻，...
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作為全國(guó)灘羊集中產(chǎn)區(qū)和寧夏畜牧業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)縣，灘羊年飼養(yǎng)量在100萬(wàn)只以上，二毛皮、灘羊肉等灘羊產(chǎn)品享...
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當(dāng)你看慣了高聳入云的大廈，聽(tīng)?wèi)T了嘈雜轟鳴的鳴笛，吃慣了千篇一律的菜，不妨停下來(lái)，給自己沏一壺八寶茶，...
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隨著管理員播放的歡快音樂(lè)，幾百只小羊蹦跶著跳出羊圈，一路順著牧場(chǎng)內(nèi)的跑道向前快走。過(guò)了一會(huì)兒，音樂(lè)聲...
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鹽池縣氣候獨(dú)特，冬長(zhǎng)夏短，春遲秋早，日照充足，蒸發(fā)強(qiáng)烈，無(wú)工業(yè)污染，空氣及水質(zhì)清潔；縣內(nèi)鹽湖分布多，...
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鹽池灘羊，是蒙古羊種在寧夏自然條件下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的養(yǎng)殖而生長(zhǎng)出來(lái)的品種，鹽池灘羊可以說(shuō)是世界上獨(dú)一無(wú)二...
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相傳，蘇武是西漢時(shí)期的皇帝侍從，為人正直廉潔，有膽有識(shí)，漢朝為和匈奴和好，派蘇武帶領(lǐng)100 余人，帶...
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到了寧夏鹽池往往要吃上一碗羊肉，而要真正地吃一碗正宗的鹽池灘羊并不簡(jiǎn)單，做法雖然大同小異，但你絕對(duì)想...
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